Inseriamo in appendice agli ingredienti del lassi anche il ghi, il burro chiarificato. Questo perchè esistono alcuni tipi di lassi che noi chiamiamo ‘salati’ per distinguerli dai lassi ‘dolci’ in cui viene messo anche del ghi insieme al cumino, il pepe nero, e altri. Questa breve monografia è stata sollecitata dalla domanda di una signora …
Qui sotto potete vedere il post pubblicato su Facebook dove il corso viene messo a disposione di una platea molto ampia di persone. E’ arrivato l’Autunno, ma ancora che tristezza… Stiamo come a Primavera… … e ancora abbiamo da fare con questo… Pubblicato da Dr Di Leginio – La pagina dei Pazienti su Mercoledì 28 ottobre …
Il corso di ‘Ama e Kapha in autunno’ su Facebook Leggi altro »
Riprende a grande richiesta il “Corso di Alimentazione e Cucina Ayurvedica”. In questo ciclo iniziamo subito con una ricetta pratica: come preparare il lassi. Il lassi è una famosa bevanda ayurvedica utile agli adulti ed ai bambini. In poco più di 10 minuti filmato vi facciamo sapere come si fa e poi vi spieghiamo quali …
Ricominciato il corso di Alimentazione e Cucina Ayurvedica Leggi altro »